Список документов необходимых при открытии бизнеса
Курсы валют ЦБ РФ
ВалютаRUBЗавтра
USD
EUR
CNY
Группа компаний "Центр деловых услуг"

Современный центр помощи бизнесу
и физическим лицам

ЗНАЕМ
ЧТО И КАК ДЕЛАТЬ

+7(812) 441-38-28

+7(812) 953-07-55

urist@infocdu.ru

Оставить заявку

ХАССП для рыбопереработки

Разрабатываем ХАССП с внедрением - систему контроля качества выпускаемой продукции для рыбопереработки, для предприятий рыбоперерабатывающей промышленности, производств переработки биоресурсов. Разработка контроля для производителей водных биоресурсов, для акваферм, пищевого производства, точки продаж, магазинов по всей России.

Гарантируем качественный анализ особенностей конкретного производства во всех отраслях пищевой промышленности. Качество продукции зависит от умения внедрять стандарты на производстве. Задача стоит так, чтобы применение плана ХАССП приносило производству прибыль, действительно повышало качество продукции, снижало процент риска.

Разделы документации

В пакет документов, помимо руководства ХАССП, Плана ХАССП входят индивидуализированные рабочие инструкции для каждого сотрудника организации, которые актуальны именно на данном предприятии, с учетом его индивидуальных особенностей, ассортимента продукции, документы определяющие процедуру общественного контроля.. Все документы носят индивидуальный характер, что облегчает процесс внедрения ХАССП на конкретном предприятии.

ХАССП для рыбного производства и рыбопереработки

Особенности ХАССП

Система контроля качества выпускаемой продукции, разработанная нашими специалистами, предполагает не только правильный документооборот по организации системы менеджмента безопасности пищевой продукции, но и конкретные мероприятия по улучшению производства в целом. Например, неправильная планировка вспомогательных помещений может отрицательно влиять на увеличение критических точек, в которых может происходить заражение продукции. Исправление планировки производится сначала с помощью проекта перепланировки, который отражает все требования МЧС, Роспотребнадзора, ХАССП, а затем по проекту делаются ремонтные работы, которые позволяют убрать те критические точки, которые были образованы из-за нарушений в планировке помещений.

Преимущества

Мы профессионально комплексно подходим разработке документации ХАССП для каждого предприятия, данный подход:

  • облегчает работу по внедрению системы менеджмента безопасности пищевой продукции, позволяет полностью использовать разработанные документы для реального отражения деятельности организации,
  • помогает предприятию уменьшить затраты и повысить качество продукции, т.к. включает в себя самую современную информацию в отношении тех опасностей, угрожающих безопасности пищевой продукции, которыми необходимо управлять,
  • исключает штрафы Роспотребнадзора за нарушение технологических регламентов при плановых и внеплановых проверках.

Наша компания 12 лет помогает подготовить пищевые производства к проверкам контролирующих органов.

Оставить заявку