Группа компаний "Центр деловых услуг"

Современный центр помощи бизнесу
и физическим лицам

ЗНАЕМ
ЧТО И КАК ДЕЛАТЬ

+7(812) 441-38-28

+7(812) 953-07-55

urist@infocdu.ru

Оставить заявку

Открытие кафе, ресторанов, столовых, клубов

Открытие кафе, клубов, ресторанов, столовых в Санкт-Петербурге с нуля под ключ. Бесплатные консультации как открыть кафе. Поиск помещения. Получение разрешительных документов, разработка ХАССП и другое.

Специалисты «Центр деловых услуг» оказывают помощь в открытии кафе, ресторанов, столовых, клубов и других предприятий общественного питания, пищевых производств. Проводят первичные бесплатные консультации по вопросу, что нужно для открытия столовой, с чего начать открытие кафе или другого общепита.
Звоните по телефону +7 921 953-07-55.

Стоимость получения разрешения на открытие кафе или ресторанов от 4 900 рублей.

Что нужно для открытия общепита

Осуществляем открытие общепита с нуля под ключ:

  • Подбираем помещение или даем рекомендации по подбору помещения.
  • Проводим санитарный и лицензионный аудит помещения на соответствие санитарным нормам, лицензионным требованиям (при желании иметь алкоголь), требованиям пожарных служб.
  • Составляем или редактируем договор аренды, регистрируем договор аренды в УФРС, защищаем Ваши интересы с самого начала. Даем юридическую консультацию.
  • Проектирование ресторана, кафе, столовой согласно требованиям государственных органов.
    Внимание! Необходим архитектурный проект, а не проект продавца оборудования, который Вам будет подбирать все из принципа «у меня какое оборудование есть, то и расставлю, чтобы больше вместилось» и не дизайн-проект, который обеспечит Вам красоту заведения. Архитектурный проект с технологическим разделом -это документ, который защитит от штрафов Роспотребнадзора и МЧС, который экономит деньги при ремонте и эксплуатации помещения, который служит техническим заданием для продавцов оборудования и дизайнеров. Согласовываем перепланировку нежилых помещений, например, при аренде у КУГИ.
  • Создаем и согласовываем документы для открытия предприятия по линии Роспотребнадзора, МЧС. Организовываем производственный контроль.
  • Осуществляем разработку документации и согласование вывески, стоимость согласования рекламной вывески на фасаде 12 000 рублей за 1 объект.
  • Получаем алкогольную лицензию.
  • Оказываем помощь в подборе оборудования для открытия кафе. Консультируем об основных ошибках при подборе оборудования.
  • Проводим пожарный аудит. Оснащаем предприятие средствами пожаротушения и др.
  • Открываем летние кафе. Разрабатываем архитектурно-планировочное задание на летнее кафе и его согласовываем в государственных органах.
  • Помогаем разработать меню, подобрать персонал, избежать лишних трат и потерь времени.
  • Помогаем запатентовать товарный знак, название заведения. Проверим товарный знак на патентную чистоту.

Документы для открытия ресторана

Документы для открытия ресторана с точки зрения требований МЧС, Роспотребнадзора полностью такие же, как документы для открытия кафе или документы для открытия столовой:

  1. Архитектурный проект перепланировки помещения под предприятия общественного питания: ресторан, кафе, столовую.
  2. Документы кадрового учета.
  3. Документы производственного контроля (разрабатываем программу производственного контроля, графики, журналы, проводим лабораторные исследования по программе производственного контроля, телефон нашей аккредитованной лаборатории (812) 441-37-68.)
  4. Договоры с соответствующими организациями (например: договор на вывоз мусора, договор дератизации и т.п.)
  5. Документооборот по пожарной безопасности.
  6. Оформление документов о начале предпринимательской деятельности.
  7. Медицинские документы на сотрудников.

Внимание! В связи с периодическим изменением законодательства перечень документов для открытия ресторана может изменяться, рекомендуем за своевременными консультациями обращаться к нашим специалистам.

Требования для открытия кафе

Кафе являются предприятиями питания, которые могут быть комбинированного назначения: кафе-кондитерская, кафе-пекарня, детское кафе и т.д.

Требования для открытия кафе и разрешительные документы для открытия кафе зависят от выбранного назначения, например, кафе-пекарня обязана сертифицировать выпускаемую хлебобулочную и кондитерскую продукцию при условии ее продажи на вынос.

* 10% скидка на юридические услуги нашим друзьям Вконтакте